1.将油纸裁成盒子大小，放入。
2.黑巧隔水融化。
3.黑巧全部融化后，加入温热淡奶油，乳化均匀。
4.再加入软化黄油，乳化均匀。
5.乳化均匀后是比较细腻光滑的。
6.坚果150℃烘烤15分钟，加入融化好的巧克力中拌匀。
7.加入蔓越莓拌匀。
8.倒入铺好油纸的盒子中，冷藏至硬。
9.切成自己想要的大小，装盒就可以开吃了。
1、可以等入模等凉的时候放上一些坚果碎或其他装饰。 2、喜欢苦味的可以再撒层可可粉。 3、我用的64%的黑巧，觉得苦可以换成一部分牛奶巧克力。