全家人都喜欢的香肠面包，咬上一口，咸鲜的香肠，微甜的面包，绝对的满足感！
1.波兰种材料混合后，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏发酵一夜，取出。
2.将波兰种面团放入厨师机中，加入鸡蛋液、牛奶、水。
3.再加入细砂糖、高筋面粉和酵母，启动揉面。
4.揉面至扩展状态，加入软化黄油和盐，继续揉面至能拉出完整薄膜。
5.取出面团，发酵至原来的两倍大。
6.面团排气后，分割成六等份。
7.滚圆，松弛15分钟。
8.将面团揉成椭圆形，中间切开后，搓长，将面团圈成圆形，接口捏紧。
9.将面包胚放入烤盘。
10.面包中间放入1根台湾香肠，发酵至两倍大后，面包胚刷上蛋液，沙拉酱、番茄酱装入裱花袋，往面包胚按“Z”字形挤上，撒上一些欧芹碎。
11.入烤箱180度，烤20-23分钟。
12.美味香肠面包