吃火锅剩下的丸子和蔬菜不知道怎么办，那就来一碗超快手的家常香辣米线吧。
1.青菜、白玉菇焯水，葱、姜、西红柿切片，虾仁开背去虾线备用。
2.锅中倒入少许油，放入葱姜和花椒煸出香味。
3.加入麻辣烫底料，煸出红油。
4.放入虾仁，炒至表面微微焦。
5.加入骨汤或者清水，放入两勺生抽，大火烧开。
6.水开后放入丸子。
7.丸子快熟时放入米线，我买的成品米线，煮三分钟就好。
8.米线熟了就可以关火，放入焯好的蔬菜白玉菇，就可以出锅啦。
9.表面放上西红柿做点缀，喜欢的可以放点香菜末。
10.成品图，超诱人。
配方中是两个人的量 底料根据自己口味酌情添加，喜欢辣的多放点 配菜根据自己口味可以替换哦 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。