年菜没吃完，冰箱里有铁棍山药，拿出来做点心，营养好吃又好做，很多早点店要到小年后才开门，这个空档期能自己做几样点心，才叫拿得起，放得下，看看这颜值，自己吃或招待客人都是不错的选择。
1.铁棍山药去皮，切小块下锅蒸熟。
2.将蒸熟的山药倒进料理机，加牛奶打成糊。
3.倒出山药泥放入碗里。
4.在碗里放糯米粉、白糖、玉米油搅拌到有少些干粉。
5.带一次性手套揉成光滑的面团。
6.搓成长条切成12等份，豆沙搓成12个小圆球。
7.糯米面团搓圆、压扁、包上豆沙收口，搓成圆形。
8.蒸锅垫上小块油纸，将搓好的糯米团放上去，中间间隔开来。
9.开大火蒸十分钟就好了。
10.盘子里放椰蓉，将蒸好的糯米团在椰蓉里滚一下沾满椰蓉。
11.迫不及待的尝一个，椰香奶香，馅料饱满，有山药好吃不粘牙。
12.拍个美美的照片，好东西大家分享。