1.准备食材,我是用腌制好的黑椒牛肉粒,如果用原味的提前腌制会更入味
2.黑蒜切成粒
3.用不粘锅开小火把牛肉里的油煎出来,再倒些油,用小火慢慢煎到金黄
4.加点水跟生抽把牛肉粒焖熟,差不多水干的时候放黑蒜,黑蒜如果煮的时间过久就会太软,不好摆碟。
5.摆碟