春节假期都窝在家里做好吃的,早就想吃太妃糖啦,手边正好有材料,说做就做,绝不拖沓。
1.准备原材料
2.除杏仁之外全部入不粘锅
3.中火炒制糖浆,要不断翻炒哦
4.炒约4分钟,糖浆变成褐色,约160度
5.关火倒入熟杏仁搅拌
6.将糖浆全部覆盖杏仁
7.盛到方形烤盘中,用刀和擀面杖整形成长方形
8.趁温热时切块(冷却再切容易碎)
9.成品
10.成品
11.香醇酥脆,保证比外购的好吃呢