红烧鲤鱼#新年开运菜,好运自然来#
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鱼日小厨
难度:掌勺(高级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鲤鱼
1条
小葱段
适量
辣椒
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
酱油
适量
料酒
适量
食用油
适量
- 步骤 -
1.
大火热锅,放入蒜头生姜,爆炒几下,放入鱼,煎至2面金黄。
2.
放入料酒、酱油,煮3分钟。
3.
翻面加入少许水,继续烧5分钟,放入少许辣椒,转小火待汤汁慢慢收汁即可出锅。
4.
成品图。
- 发布于2019-02-09 -
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