300克土司模具的可爱让人爱不释手,成品萌萌哒~ 模具:法焙客300克不沾土司模具 配方给的是两个300克模具的用量
1.波兰种做法:清水,高粉与酵母混合,放入冰箱冷藏隔夜用。
2.除黄油外混合放入面包桶,糖盐对角放,酵母放中间。
3.面包机揉面20分钟后加入黄油,继续搜20分钟至完全扩展阶段。
4.取出揉好的面团,将奇亚籽搜入面团。
5.揉好
6.放入玻璃打蛋盆,盖保鲜膜初次发酵。
7.发酵至两到2.5倍大,手指沾干粉插入面团不回缩即可。
8.将发酵好的面团轻压排气,分割成四个等份。滚圆,然后松弛15分钟。
9.擀成牛舌状
10.卷起来,松弛10分钟
11.擀成长舌状
12.卷起
13.放入法焙客300克不沾土司盒,盖上盖子进行二发。
14.发酵到9分满,送入烤箱170度30分钟。
15.出炉倒扣冷却
16.成品图
300克土司模做出来的成品萌萌哒,又叫小朋友土司~可爱又好吃适合亲子烘焙哦~