#新年开运菜，好事自然来#蒜蓉粉丝蒸龙虾

－ 准备食材 －

• 虾 1
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 生粉
• 金针菇
• 粉丝
• 调料
• 葱花
• 热油

－ 步骤 －

• 1.洗

• 2.处理

• 3.处理

• 4.切开

• 5.切开的部分抹生粉

• 6.蒜蓉炸一半

• 7.另一半放蒸鱼豉油 酱油 糖 蚝油 料酒调味 然后和炸好的蒜蓉搅拌均匀

• 8.抹蒜蓉酱腌制5分钟

• 9.粉丝金针菇飞水30秒

• 10.水里放料酒 豆瓣酱 酱油

• 11.把金针菇粉丝放到盘底在放点蒜蓉酱

• 12.上锅蒸5分钟

• 13.蒸熟后撒葱花

• 14.淋热油完成✅

• 15.春节快乐