1.鸡中翅用刀两面从中间划开,用料酒,生抽,盐,生粉腌制一个小时备用。腌制时间越长越入味。
2.不粘锅倒入玉米油,依次放入鸡中翅。
3.煎至两面偏黄。
4.倒入可乐,大火烧开,中火焖至20分钟,大火收汁。
5.依次摆入盘中。
6.成品图。