秋季是人体适宜进补的季节，但要选用'防燥不腻'的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃 梨 等。
1.梨去皮切块，干银耳泡发洗净撕成小朵。
2.在市集一粥一饭家买的湘莲，开袋就能闻到一股清新莲子味，已经磨皮去芯的，清水洗一下就可以煮了，不用浸泡。煮出来的莲子很粉糯，总喜欢先挑莲子吃O(∩_∩)O哈！
3.梨+莲子+银耳+冰糖一起放入砂锅中。小火慢炖一至两小时。我用的是电炖锅，选甜品键炖一个流程。
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