冬菇红枣蒸鸡

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记录妈妈教的方子

公仔思乐冰

－ 准备食材 －

• 鸡 半只
• 花菇 13朵
• 红枣 8颗
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 1片
• 油 适量

－ 步骤 －

• 

  1.花菇浸软切条，红枣洗净去核切条，鸡洗净斩块

• 

  2.鸡里放入油、盐、糖、姜丝、淀粉、花菇条、红枣条腌半小时

• 3.腌好后移入蒸盘里

• 4.水开后鸡上锅蒸十分钟

• 5.大吉大利，今晚吃鸡！