简单快捷的豌豆黄,不需要添加琼脂或鱼胶粉。
1.干豌豆提前泡一晚上。
2.去皮洗干净,直接用脱皮豌豆最好。
3.把水和去皮豌豆倒入豆浆机,按下“浓汤”键或“蔬菜浓汤”键,豆浆机“嘀嘀”提示结束后倒入自己喜欢的盛器(可方盘可圆碗)。
4.现在冬天自然冷却凝固4小时即可食用,也可放入冰箱加速凝固。(此图是冰箱冷却版豌豆黄)
5.此为自然冷却的豌豆黄。
6.一直有友友们问豌豆是否黄豆,我把豌豆和黄豆再单独拍照上来给友友们辨别。此图是豌豆。
7.此图是黄豆。