圆圆的外表，诱人的金黄色，浓郁的花生香味，让人忍不出的想咬上一口。今天来和大家分享这一款花生小酥饼的做法。
1.准备好原材料
2.提前把花生放进烤箱180度烤10分钟，如果没有烤箱可以用锅炒，不用放油。
3.烤熟的花生可以用料理机打5秒钟，不用打太碎，以保留花生的口感，如果没有料理机可以像我一样，把花生放在保鲜袋用擀面把花生擀碎。
4.将软化好的黄油加入糖粉加入蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可，
5.低粉过筛，加入打好的黄油中拌匀即可
6.加入之前准备好的花生碎
7.带上手套捏成面团。
8.把面团揉成一个个的小圆球，也可以称一个大小5.6克左右，如果你想做大一点也可以捏大个一些，捏好之后放在烤盘上，用手稍微压扁，同时将小圆球上刷上一层蛋黄
9.放进提前预热的的烤箱，上下火165度，25分钟左右。每台烤箱的温度都不一样的，我给的温度和时间仅供参考，自己还是要多注意观察。
10.这就做好了，美味可口的花生小酥