利用手边食材做美丽的盘饰,这种花不用刻刀不用牙签,非常简单!
1.莴苣去皮对半切开,再切成薄片。
2.放盆里加少许盐颠一下,腌制半小时以上或至薄片变软,出水后把水倒掉,就可以一片片排好,从一头开始卷起来,就是一朵莴苣花了!
3.挑几片薄片修一下,做成叶子的样子
4.拼盘,完成!