满足酷爱吃海鲜的小家伙, 满足他喜欢吃有味的海鲜。
1.小章鱼洗净,去除杂质。
2.撕去外皮,一手挤须中间,一手揪出中间的小黑点,去除嘴巴,再剪去眼睛,小章鱼上的皮不容易去除干净,就残留一点吧( •̀∀•́ )
3.白胖胖的有没有,冲洗干净。
4.韭菜洗净切寸段。
5.准备姜丝,蒜末,红椒,黑豆豉切碎。
6.锅中水烧开,放小章鱼焯烫30秒。
7.捞出沥干。
8.炒锅放油烧热放花椒,姜丝,蒜末,黑豆豉碎,煸香。
9.倒入小章鱼,加味事达酱油,加蚝油,料酒。
10.倒入韭菜。
11.加红椒,撒白糖,翻炒均匀,关火。
12.盛盘。
13.满足酷爱吃海鲜的小家伙,这就是家的味道!