现烤的小餐包、自制的蛋黄酱，做出来的汉堡真是特别的好吃！
1.将除黄油和盐以外的所有材料放入主锅，3分钟揉面模式；
2.放入软化的黄油和盐，再次3分钟揉面模式；
3.将揉好的面团均分成6份，滚圆，放置温暖湿润的地方发酵至2倍大；
4.发酵好后，刷全蛋液；
5.撒白芝麻；预热烤箱180度；
6.180度，烤约12分钟左右，烤至表面金黄；
7.烤好的汉堡胚；
8.汉堡胚从中间切开；
9.鸡蛋煎好、培根煎好；
10.汉堡胚中间依次夹入：鸡蛋、芝士片、培根、蛋黄酱、生菜，即可。
11.成品。
汉堡胚和食材都非常新鲜，自制的汉堡味道真的很好吃！