深夜炒面

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 面条 一人份
• 蒜蓉 少许
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 青椒 一根
• 鸡精 适量
• 火腿 适量
• 红辣椒丝 适量

－ 步骤 －

• 1.烧开水放入挂面煮五分钟左右

• 2.我用的这个挂面

• 3.煮八成熟捞出 过凉水

• 4.青椒切丝 火腿切片 蒜切碎

• 5.起锅烧油

• 6.放入红辣椒丝 青椒 火腿 蒜

• 7.放入过了凉水的面 依次放入酱油 耗油 盐 鸡精 翻炒

• 8.出锅 放入两个煎蛋！(煎蛋是我炒完面后煎的 可以不加 )

－ 小贴士 －