自制锅贴
1.详细步骤在下方
2.这是成品
冷水和面,将面和好后保鲜膜盖好醒15分钟,制成饺子皮。 肉馅加香菇胡萝卜葱姜酱油味极鲜香油猪油盐搅拌均匀。 将肉馅包裹在饺子皮里,两边留口,煎锅放油,煎至底部金黄。放饺子三分之一的淀粉水,煎至干锅,锅贴即制作完成