如果你家中恰巧有一个鲜嫩的西葫芦，不妨试试这种做法。很多宝宝会有疑虑，西葫芦可以生吃吗？当然可以啦，而且鲜嫩的非常好吃。选用了泰式调味法来拌制，有了鱼露的加入成品很精彩。
1.西葫芦洗净擦成丝
2.红椒切细丝
3.大蒜切末
4.将西葫芦、红椒放入容器中
5.加入蒜末、鱼露、柠檬汁、酱油、白糖、盐拌匀装盘即可
6.成品
要选择鲜嫩的西葫芦哦，如果皮厚肉老你还是炒着吃吧。