剁椒鸦片鱼头
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鸦片鱼头又鲜又嫩~
虾仁跑蛋蛋蛋啊
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
鸦片鱼头
1个
小红尖椒
8个
葱
适量
蒸鱼豉油
2勺
料酒
1勺
香油
一小勺
生姜
几片
- 步骤 -
1.
将鸦片鱼头去鳃洗净后,放入盆中,加料酒,姜片腌20分钟
2.
将红尖椒切环状末,均匀撒在鱼上,倒两勺豆豉,一小勺香油。 大火蒸十二分钟。
3.
出锅前撒入葱末,在蒸1分钟后出锅。
- 发布于2012-12-23 -
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