天冷了,吃个热锅子补充点热量。不怕冷。
1.羊肉洗净加水烧开,倒掉水,再加水烧开。
2.大火烧开后加生姜葱段料酒烧开小火慢炖。
3.炖半个小时后加花椒和辣椒粉,土豆,和腐竹继续炖一小时。
4.加白菜段,加盐在炖十分钟就可以开吃了。