食堂君年夜饭第二弹。 '...蘸酱菜是我们东北饭桌的点睛之笔，大鱼大肉之后来上一口爽脆的菜，解腻又开胃，回头还能再来一碗饭哈哈哈。以前家里是用很多油炒酱，再打散一颗鸡蛋就成了，现在觉得太油腻，我就改了配方，用猪肉提香，加蔬菜香料提味，少油加水来增加粘稠度。'来自辽宁的朋友@璁昔 如是说。
1.洋葱、芹菜、香菇切丁；蔬菜切5-6厘米长条段；大葱切丝；虫草花稍作浸泡、千张切6厘米见方，分别入开水中焯软后夹出。
2.熊家小电热锅开小火，放入猪肉丁煸炒出油，加入洋葱芹菜香菇翻炒盛出。
3.另起锅烧一大勺油至6成热，放入豆瓣酱小火慢慢炒。
4.至油、酱混合均匀并煸炒出香味后，放入炒好的猪肉丁料，加1-2瓷勺清水，炒成浓稠的酱出锅。
5.大葱丝、青菜段、千张皮等等装盘，配上一碗酱就好啦。
大葱丝是点睛之笔，一定要有，也可以用小葱段；炒酱一定要小火慢炒。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。