自己生日的时候没有时间做,婆婆生日的时候抽时间完成了。正逢娃们考试结束,正好犒劳一下孩子们。
1.戚风胚冷却脱模。
2.用蛋糕分片器分寸厚薄均匀的3片
3.喜欢的水果洗净,切丁备用
4.淡奶油加糖,朗姆酒,打到纹路清晰
5.装入裱花袋内(中号八齿花嘴)
6.底部放一片蛋糕
7.四周挤出一圈花型,放草莓在边缘。中间挤少量奶油。
8.中间放少许黄桃粒
9.再挤一圈奶油
10.盖上一层蛋糕胚,同法做好
11.再盖上一层蛋糕胚。平抹一层奶油,周围用花嘴挤出花型。放上蓝莓、草莓
12.中间放芒果粒、车厘子。
13.成了。满满的水果,健康卫生又好吃。