昨天包馄饨所剩下的皮皮,今天试一下就用它来包香蕉,想不到还真的蛮好吃的,外皮酥酥脆脆的,里面却是甜甜软软的香蕉,我家小子很喜欢呢!又不用为剩下几张馄饨皮而烦恼了。。。。
1.材料图。(馄饨皮我略把它修成椭圆形,不修也可,随意)
3.香蕉切去头尾,每条切成4等份。
4.馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
5.上下2边对折包住香蕉。
6.头尾2边的皮略压再折进去压紧。
7.包好的香蕉卷。
8.7-8成热油,炸至微金黄色即可。
9.炸好的【香蕉卷】
10.吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。