韩式餐厅里都有的,爽口不腻、简单易做。
1.食材
2.锅里放350g的水,随后把蒸熟去皮的南瓜倒入
3.用搅拌棒搅打
4.南瓜一定要完全打烂
5.小火煮,不停的搅拌
6.糯米粉加入另外的100g水中
7.搅匀
8.一定要彻底搅匀至没有颗粒
9.然后倒入锅中
10.加一丢丢的盐,糖嘛,根据个人口味可加可不加
11.搅拌
12.烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了,汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了
13.完成
14.完成
15.完成
16.完成
糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅,否则进到锅里就会变成疙瘩的。 一定要搅拌,不然就会糊锅。