木耳青椒肉丝

－ 准备食材 －

• 瘦肉 200克
• 木耳 100克
• 蒜沫 5克
• 青椒丝 5克
• 盐 2克
• 料酒 3克
• 生抽 2克
• 姜丝 5克

－ 步骤 －

• 1.准备食材，切丝备用

• 2.热油下锅，姜丝 蒜瓣 肉丝翻炒均匀至变色

• 3.放入木耳翻炒至软

• 4.下盐，生抽翻炒至收汁

• 5.倒入青椒丝翻炒均匀3分钟，装盘了