#冬天就要吃火锅#椰子鸡火锅

－ 准备食材 －

• 椰子 二个
• 鸡 一个
• 姜 五片
• 葱 一段
• 料酒 适量
• 花椒 少许
• 小芋头 三个
• 茼蒿 三两
• 生菜 一颗
• 鸭血 一盒
• 干豆腐 一张
• 冬瓜 半块
• 枸杞子 少许

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.鸡买回来处理干净切成块

• 3.加入适量的水，再把料酒，姜片和花椒放入锅中，然后把鸡块放入锅中焯水去除血水

• 4.然后捞出，在用温水洗一下捞出

• 5.冬瓜和小芋头去皮切成片

• 6.生菜用水洗干净

• 7.鸭血先用水冲一下，然后在放入锅中焯水一分钟左右捞出

• 8.茼蒿用水洗干净

• 9.干豆腐用温水洗一下

• 10.椰子用刀挖个洞将椰汁倒出

• 11.然后把椰汁倒入锅中

• 12.在放入泡好的枸杞子

• 13.在加入葱姜

• 14.在放入鸡肉块

• 15.椰子一切两半

• 16.然后用小勺将椰肉取出

• 17.在把椰肉放入锅中

• 18.在大火烧开，先盛碗汤喝，美味鲜香 最后放入喜欢吃的食材去涮

• 19.美味可口