这是一款内有乾坤的杯子蛋糕哦！没有蛋糕挖孔器的话，可以用喝奶茶的吸管代替！
1.材料准备，裱花袋放入深的容器中方便面糊倒入
2.牛奶和油混合至看不见油星
3.筛入低筋面粉
4.混合至无干粉
5.加入蛋黄
6.划Z字翻拌混合均匀
7.细砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
8.取1/3蛋白加入蛋黄中翻拌均匀
9.混合好的面糊倒入剩下的蛋白中
10.继续翻拌均匀
11.面糊装入裱花袋中
12.挤入杯子2/3处
13.放入预热好的烤箱中150度20分钟
14.杯子蛋糕取出晾凉
15.一个芒果切丁，用蛋糕挖孔器在蛋糕中间压下
16.去除中间的蛋糕，放入芒果丁
17.淡奶油加细砂糖打发至可以裱花状态，装入装好裱花嘴的裱花袋中（双色:取少许淡奶油倒入奶油加入色素，把拌匀后的淡奶油抹在裱花袋的一侧，再把全部淡奶油倒入裱花袋中）
18.挤出想要的花型
19.漂亮的玫瑰花
20.来杯咖啡☕️
21.三五知己一起品尝
鼹鼠の小唠叨: 1、烤箱提前预热，我一般开始做蛋糕就预热烤箱； 2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间； 3、此方是1个12杯子蛋糕的量。