泡椒牛蛙
1.这是菜市场买来的牛蛙。
2.牛蛙洗净,挆块。
3.莴笋去皮,切成斜刀备用
4.泡椒对半切开。
5.油热放牛蛙翻炒几下,放上莴笋和泡椒继续翻炒几下,放上水,再加点泡椒水,醬油,煮熟出锅。
6.美味鲜嫩的牛蛙可以开吃了。