好冷的冬日,一碗暖暖的酒酿汤圆,温暖的不仅仅是胃,更是人生!
1.锅中加入水,放入适量的醪糟,大火烧开
2.烧开后小火再煮两分钟,让米酒的味道充分发挥出来
3.放入汤圆,我买的是水果味炫彩小汤圆,汤圆开始上浮的时候加入枸杞,待汤圆全部浮起,就可以关火了
4.出锅,就可以享受暖暖的酒酿汤圆啦!
汤圆不要煮太久,皮薄,浮上水面就熟了