水果棒棒糖
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小小小猫儿
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
水果汁
200克
麦芽糖
60克
冰糖(白砂糖)
150克
- 步骤 -
1.
砂糖 麦芽糖 果汁(我用的火龙果)
2.
中火烧开 转小火不停搅拌
3.
熬制粘稠,气泡变小 密集
4.
滴凉水里凝固即可(要尝尝是不是脆的)
5.
倒入磨具
6.
脱膜有气泡用火枪烤一下(不烤也可以)
- 发布于2019-01-13 -
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