腊八当然少不了要来一碗腊八粥啦~祝小伙伴们腊八节快乐噢~ 这道粥品平常也可以煲来喝的呦,制作方法简单,食材丰富有营养,喜欢的试试吧~
1.准备食材
2.把莲子洗净用清水浸泡一晚上,所有米类,红枣,葡萄干洗净用清水浸泡一晚上(10小时左右)
3.桂圆剥出桂圆肉
4.去除莲子心
5.全部放入锅中,加适量清水开大火煮开后换中小火煮45分钟左右。
6.出锅,爱吃甜的可拌入白糖哈,不爱吃甜的直接可以开喝啦。
7.成品图
8.成品图
1.白糖可根据自己喜欢的口味来添加哈。也可以不加,我比较不加糖的,那个米香味,格外喜欢。 2.尽量多添一些清水,可以多煮一会,豆子面一些好吃。 3.把豆子类用清水泡一下可以节省煲粥的很多时间。 4.这个量,可以煮5碗(5.5寸)浓粥的。尽量一次喝完不要留到下一次哈。