1.苦苣洗净沥干备用
2.土豆紫薯煮15分钟
3.鸡胸肉对半切开，用刀背或小锤子敲打一下，加入海盐、黑胡椒腌制入味
4.土豆拌入橄榄油（食用油）、辣椒粉、孜然粉放入烤箱上下火150度，20分钟，根据自己家里烤箱温度做调整
5.紫薯泥加入奶油拌匀备用
6.黄油融化放入鸡胸肉，小火慢煎至两面金黄
7.苦苣铺底撒些柠檬汁，忘记买柠檬，只有浓缩汁，其它也摆入装盘
8.切块装盘
9.可根据自己的口味做调整哦