颜值和营养并存的一款沙拉,主料部分选用了荷兰豆和水果玉米粒,都是甜嫩多汁的食材,作为沙拉非常的适口。铺底蔬菜用了紫甘蓝,在整体的颜色上做出了冲击,视觉上令人胃口大开的的感觉。用了经典的意式油醋汁调味,口感酸爽轻盈,很美味的一款沙拉
1.准备食材
2.锅中煮开水先加入玉米粒煮熟
3.原锅,添加一点盐和油在将荷兰豆煮熟
4.鸡蛋切小块(我把蛋黄去掉了,用了2个蛋白),紫甘蓝切丝
5.将紫甘蓝码入碗底,在放入荷兰豆玉米粒鸡蛋
6.然后将酱汁部分的所有材料混合拌匀
7.淋在食材碗中,吃前拌匀即可。
8.成品
9.成品
没有巴萨米克醋可以用其他黑醋或者红酒醋代替。鱼露也可以不加