1.将面粉加上适量温水活成柔软的面团，盖上湿布醒上30分钟。
2.大葱洗净切成葱花备用。
3.在案板上洒上适量的干面粉，拿出面团揉匀。
4.用擀面杖将面团擀成面片，在面片上洒上椒盐，如果觉得不够咸的话可以再少撒一些精盐。
5.将撒好的椒盐用擀面杖擀一下，让它在面片上粘牢。
6.在面片上倒上少许的花生油，抹匀，然后洒上葱花。
7.从面片的一端卷起来，卷成卷（如果想让葱花露在外面一些的话就用折扇子的方法那样折起来，然后再从一端盘在一起）。
8.将面卷揪成剂子，擀成饼，然后放到锅里烙熟就可以了。