做了好多次，就是烤的时候有些糊了。出锅之后还是被一扫而光。 这个配比是少油少糖版的。 口感很好，希望能给想吃又怕胖的你一点帮助。
1.先准备好材料，称好。
2.将黄油隔水加热，打发。黄油颜色变淡即可。
3.分次加入糖粉。
4.鸡蛋也要分次加入，打发。
5.放入蔓越莓
6.加入面粉。记住，低筋面粉，不要使劲揉，以免起筋，烤出来的饼干就不稣了。
7.定型，放冰箱冷冻。这个配比，能做出来两个这么大的。放冰箱冷藏1小时。
8.冷冻过后拿出来切块。原谅我刀工不好。 最后放进烤箱，上下180℃，15分钟。 每家烤箱脾气不一样。
9.出锅可以吃了。 不好意思，我家饼干刚出锅就被小朋友瓜分了，都没来及拍照。
这个配比真的是试了好多次，少油少糖，而且好吃。