猪年到福气到! 画点卡通小猪增添喜气啦!过年了做为伴手礼也是很不错的呀,小孩子会更喜欢的。
1.黄油,水怡,太古红糖小火融化。
2.过筛凉至手温加入蛋液
3.最后加入过筛的低粉混合
4.用手揉捏成细腻光滑柔软的面团,包保鲜膜静置半小时。
5.擀成5毫米左右的薄片。冷冻定型。
6.刻出你要话的饼干的轮廓。我是网上找图用硫酸纸和可食用铅笔描的。然后用硬纸板剪出轮廓。
7.饼干放入ACA烤箱160度烤25分钟。
8.下面来打糖霜,糖粉过筛后加水,蛋白粉一起打匀即可。
9.根据所填充部位的大小面积来调糖霜的稠稀度,面积大的稀一点。
10.每一个部位颜色,稠稀度都调好。
11.先来铺好面,放入烘干机烘干再继续下面。
12.在表面画好线条按照线稿依次填充就可以,就是拓和描的时间而已。
13.很简单的
14.猪年新气象
15.猪到福气到!
我的烤箱是ACA北美电器ATO-E43A,40升的,温度准确上色均匀。如果别的烤箱要根据自己烤箱的脾气调节。烘烤要观察不能放里面就不管了。