因为冰箱开得低，所以取出的酥皮偏硬，觉得量少于是又擀得太薄，因此边角几个偏薄的就焦啦，千层也没有很明显，有时间从派皮开始再做次~肉桂控表示必须要放肉桂粉啊~爸爸直接来问我是不是又烤蛋糕了他睡着都闻到香味了hhhh~然后我讲有点焦了不太好吃所以没叫你和妈妈，爸爸讲表紧，我拿个尝尝~感人嗳，是亲生的爹啊~
1.酥皮平铺开来
2.撒上细砂糖和肉桂粉，擀一下
3.翻个面，撒上细砂糖，擀一下
4.对折对折对折对折对折
5.切成0.8cm左右的厚度
6.放到铺了油纸的烤盘上，180度15分钟
7.烤至膨胀及稍微上色
8.取出刷蛋液，再烤10分钟左右
9.
第一次做派皮，有许多地方不熟练（包括擀皮都不是我强项，怎么擀方怎么擀圆也没有b数），所以这个方子是自己作为记录用发布的，数据采集自豆果里的好几个方子自己整合的，请勿盲目尝试哦～