比肉还要好吃的一道菜，食材非常简单，操作也能轻松掌握，口感完胜荤菜，如果你是素食者，这绝对是你的福音，就算你是肉食者，也一定要试试，保证会惊艳你的味蕾。
1.准备食材
2.素鸡切成小方丁；海鲜酱油、老抽、白糖加少许清水调匀成酱汁；大蒜去皮切末
3.冷锅冷油，加入素鸡
4.用中小火慢慢煸炒至素鸡微焦
5.倒入酱汁拌匀后，加盖转小火焖5分钟左右
6.焖至锅中汤汁快要收干的状态
7.开盖加入蒜末
8.大火翻炒几下激发出蒜香味即可。
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蒜末一定要最后加哦，这样会更加好吃。