冬天就要喝一碗西红柿金针菇肥牛汤,热乎暖心。
1.准备好食材。
2.金针菇切去尾,洗净备用。
3.西红柿切粒。
4.姜切片。
5.葱切葱白,葱花。
6.先肥牛卷焯水捞出。
7.中火,锅里倒入油,放入葱白和姜片炒香。
8.把西红柿粒倒入。
9.把西红柿粒炒化。
10.锅里加入开水,调味,加入盐,加入鸡精。
11.再加入生抽。
12.汤开后,加入金针菇。煮1分钟。
13.加入灼熟的肥牛。再煮1分钟捞出。
14.盛出加入葱花就可以趁热喝了。