北方的腊八粥

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张少女的美好时光

－ 准备食材 －

• 红豆 适量
• 黑米 适量
• 花生米 适量
• 糯米 适量
• 红糖 适量
• 食用碱面 适量

－ 步骤 －

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  1.红豆单独放

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  2.喜欢吃什么米就放什么米，注意别放口感不软糯的米，这样蒸出来影响口感

• 3.用水加一点点的食用碱面炒红豆，一点点的加水。炒到红豆为深红色。多到些水煮红豆这个水可以用来熬粥所以多到也没关系。红豆煮到不烂但是软了。

• 4.除红豆外别的米和豆子煮煮，放入红糖或者其他糖

• 5.把米和豆子煮煮一小会后，放去之前煮过的红豆，盖锅盖焖。焖到水都吸收了，先把红豆整碎，然后和你搅拌。