糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 2块
• 洋葱 少许
• 青红彩椒 少许
• 鱼露 一勺
• 玉米淀粉 适量
• 糖醋汁
• 番茄沙司 20g
• 美极鲜酱油 5g
• 水 70g
• 淀粉 2g
• 盐 2g
• 糖 25g
• 白醋 25g

－ 步骤 －

• 1.准备食材 鸡胸肉切条 彩椒 洋葱切条

• 2.鸡胸肉放入碗中，放入一勺鱼露.

• 3.适量的淀粉

• 4.抓拌均匀

• 5.锅中放入适量得油，烧至7-8热，放入鸡胸肉炸至金黄色.

• 6.捞出备用

• 7.碗中放入糖醋汁用料，搅匀备用.

• 8.锅中放入少许油，小火烧热.

• 9.倒入糖醋汁.

• 10.用勺子不停的搅动.

• 11.至稍浓稠时

• 12.放入洋葱 彩椒翻炒片刻

• 13.放入鸡胸肉

• 14.翻炒至鸡胸肉均匀的挂上糖醋汁

• 15.出锅装盘即可

• 16.完成

• 17.完成