豆沙糯米卷

－ 准备食材 －

• 糯米粉 80克
• 豆沙馅 100克
• 玉米淀粉 20克
• 玉米油 20克
• 白砂糖 15克
• 清水 110克
• 椰蓉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.糯米粉中加入玉米淀粉

• 3.加入白砂糖

• 4.加入玉米油

• 5.加入清水

• 6.搅拌均匀无颗粒

• 7.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中大火蒸20分钟

• 8.蒸好后放在保鲜膜上，在盖上一层保鲜膜

• 9.用擀面杖擀成薄片

• 10.均匀的涂抹上豆沙馅

• 11.从一头卷起来

• 12.均匀的沾上椰蓉

• 13.切成小段即可

• 14.成品

• 15.成品