萝卜的维生素A和C等各种维生素含量丰富，维生素C的含量是根茎类蔬菜比如土豆的4倍以上，维生素C对人体有什么好处？维生素C可以防止皮肤老化，阻止黑色色斑形成，可以使得皮肤白白嫩嫩，女性朋友们用各种化妆品的目的就是皮肤白嫩有弹性，萝卜8毛钱1斤就能做到了。这个冬天试试我这次分享的做法，调料就是很常见的生抽、老抽和冰糖，做出来的萝卜很香很下饭呢！
1.用来做这道菜的白萝卜
2.萝卜削皮切方块，准备几片姜
3.炒锅爆香姜片，放入萝卜块煸炒，把萝卜炒得表面转色
4.放入老抽、生抽和砂糖以及一碗水，把萝卜焖入味
5.把萝卜焖入味，大火收汁，可以根据口味决定是否放盐调味
6.萝卜收汁后装盘，撒上葱粒就可以上桌了
7.红烧萝卜做好了。
焖萝卜不要太多水，萝卜焖软味道更好。