藜麦是一种营养相当全面丰富的谷物，不含胆固醇，微量元素和矿物质含量丰富，胚芽占了30％，煮粥时会发出白色的小胚芽，特别可爱，好消化并且热量低，营养释放缓慢，也是减脂瘦身的好食材！小米和南瓜性温补脾胃，这三样食材组合在一起，就成了健脾养胃减脂多种功效的快手粥品了！
1.三色藜麦50克左右用水投洗干净。
2.小米30克左右用水投洗干净。
3.南瓜肉100克左右切小丁。
4.三种食材混合在一起，加1000毫升左右的水，放在锅里中火煮开，然后小火煮粥。
5.煮的时候要用勺子搅拌一下，避免粘锅。大约煮20分钟左右就煮好了！
6.小米可以增加粥的粘稠度，南瓜已经融化在粥里，三色藜麦星星点点，白色的小胚芽看的很清晰，一股粥香扑鼻而来！
7.金黄的藜麦小米南瓜粥煮好盛碗里，作为早餐或者晚餐都非常好！
1.藜麦有白色和三色混搭两种，都可以做为粥的食材。 2.可增加南瓜的量，味道也很好。 3.如果喜欢喝稀粥，可增加水量。