1.土豆、洋葱、番茄、球生菜切丁
2.热锅下油炒土豆丁,炒至刚刚过心外面微焦,铲起来备用
3.炒香洋葱后下番茄,再下隔夜饭,加一勺鸡汤块,放入土豆最小火闷煮10分钟
4.起锅放球生菜碎及现磨黑胡椒及盐即可