1.所有材料。
2.里脊肉剁成肉茸。
3.韭菜切成幼小粒状。
4. 肉茸,韭菜末放碗中调下调味料。
5.拌均匀成馅料。
6.糯米粉加适量的水拌成团。
7. 把团分2份搓成条壮。
8.再切成适量大小的面团搓圆。
9.把团压扁,中间略凹。
10.在凹处放少许的馅料。
11.封口再搓圆。
12.锅中烧开水,放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。
13. 煮个高汤,放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆,美上加美!!(原谅我今天偷个懒,就不做汤了)