1.香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥
2.低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
3.鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖
4.轻轻搅拌均匀,再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀
5.把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里
6.用橡皮刮刀拌匀,制作这一步的时候一定要注意,不要搅拌过长时间,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。
7.装入纸杯,成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙
8.烤箱中层,上下火175度,30-40分钟即可出炉,趁热吃或者等凉了再吃,都同样松软可口