1.黑芝麻炒熟与白糖混合
2.用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉
3.将黄油隔水溶化
4.把黄油和黑芝麻粉拌匀,放冰箱冷冻10分钟更容易成型
5.糯米粉加温水和成柔软的面团
6.面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份
7.取出黑芝麻馅也分成小份
8.小面团压扁包上黑芝麻馅,
9.封口、滚圆
10.包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存
11.包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存再次煮开即要食用
12.煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用